Ingresó al Concejo Deliberante de Mar Chiquita un proyecto para crear el Régimen de Control y Regularización de alimentos elaborados en domicilios particulares.

Apunta a la venta que crece por WhatsApp, Instagram, Facebook y delivery. El texto aclara que vender por redes no es una excepción: si hay habitualidad y cobro, se necesita habilitación sanitaria y comercial.

El proyecto propone 90 días para que quienes ya venden se regularicen de forma voluntaria, con evaluación de Bromatología según tipo de alimento y riesgo.

También busca evitar competencia desleal con comercios habilitados y permite usar publicaciones y precios en redes como prueba. Las inspecciones a domicilios serán con consentimiento o con orden judicial.

Se trata el miércoles en sesión.